ルバーブとヨーグルトのレシピ 甘酸っぱい香りが魅力の新感覚スイーツ

ルバーブとヨーグルトのディップサラダ

ホームパーティーにピッタリ！
ルバーブの酸味と食感が美味しいヘルシーディップソースに、
季節の野菜を添えていただきましょう♪

ルバーブアップルシナモンティー

食物繊維たっぷりでお腹に嬉しいルバーブとリンゴに、血行促進効果のあるシナモンとジンジャーも加えた女性に嬉しいノンカフェインデトックスティー♪

ルバーブパイのヨーグルトアイス添え

栄養豊富なナッツを食物繊維たっぷりのルバーブとりんごのジャムで和え、
パイではさんでミルフィーユ風に仕上げました。
ヨーグルトアイスを添えてさわやかに♪

いちごとルバーブの赤ワインコンポート

ルバーブと赤ワインでポリフェノールたっぷり。
ヨーグルトにかけるだけで、栄養たっぷりで素敵なデザートになります♪

ヨーグルトクリームとルバーブのガレット

日本でも人気が高い「ガレット」はそば粉を使ったヘルシー料理。
ヨーグルトクリームと栄養たっぷりのルバーブコンポートを添えました。

ルバーブとプラムのジャム

ルバーブにプラムを加えて作る甘さ控えめのジャムと、
それを使った簡単おもてなしレシピをご紹介します。

ルバーブジャムとアーモンドのカナッペ

ルバーブのサワー漬け（ルバーブ酢）

さわやかな酸味がおいしいサワードリングをご紹介。
ヨーグルトを加えたアレンジバージョンがおすすめです。

ルバーブ酢と五味子のヨーグルトソーダドリンク

ルバーブと胡桃のヨーグルトケーキ

バターの代わりにヨーグルトを使って作ります。
大人好みのヘルシースイーツです。

ルバーブタルト

ヨーグルトクリームの上にルバーブジャムをのせたタルト。
とってもさわやかで上品な味わいです。

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