ヨーグルトレシピ

ヨーグルトを使ったお菓子レシピ カロリーオフがうれしいヘルシーデザート

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さわやかな風味が大人の味わい

ヨーグルトティラミス

生クリームの代わりにヨーグルトを使ってティラミスを作ってみましょう。すっきりとやさしいヨーグルトの酸味があるから、甘さも控えめ。濃厚なティラミスを食べたいけれど、ちょっとカロリーが気になる…そんなときにおすすめです。

ヨーグルトティラミス

材料(2名分)
ダノンヨーグルト(プレーン・加糖) 1個
マスカルポーネチーズ 80g
卵黄 1個
カステラ 50g
インスタントコーヒー 大さじ3
熱湯 100cc
ココアパウダー 適量
調理時間の目安
10分
一人分のカロリー
289kcal
作り方

2

5

  • 1ボウルに卵黄を入れ、もったりとするまでよくまぜる
  • 2 1 にヨーグルト、マスカルポーネチーズを加えてまぜる
  • 2インスタントコーヒーに熱湯を加えてまぜる
  • 2別のボウルにカステラをちぎって入れ、3をかける
  • 2器に 4 をしき、 2 を入れ、最後にココアパウダーをかける

ここがポイント

卵はしっかり泡立てよう!
より濃厚な味わいを出すには、卵黄をしっかりと泡立てるのがポイントです。
時間があるなら、ヨーグルト、マスカルポーネチーズもそれぞれ別々にもったりするまでまぜておくと、よりクリーミィなティラミスになります。
レシピに使ったヨーグルト

ダノンヨーグルト プレーン・加糖

ダノンヨーグルトは、新鮮な生乳とダノン独自の乳酸菌をじっくり発酵させてつくった本格派ヨーグルトです。90年以上にわたるダノンのノウハウと厳しい品質管理が、酸味が少なく、クリーミーでコクのある味わいに仕上げています。

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