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オイコスバターチキン

オイコスバターチキン

バターを使わないかわりに脂質ゼロのオイコスでヘルシーなのに濃密でお腹も満足の一品。

材料

1人分

  • オイコス 脂肪ゼロ プレーン加糖 1個
  • 鶏むね肉(皮なし) 100g
  • トマト 少々 40g
  • コンソメ 1個
  • カレー粉 6g
  • 小麦粉小さじ 5g
  • ココナッツオイル 2g

作り方

①一口サイズに切った鶏むね肉に予め混ぜておいた小麦粉とカレー粉をまぶしておく。
②トマトは1センチくらいの角切りにしておく。
③フライパンに薄くココナッツオイルを引き、味付けした鶏むね肉を炒め、焼き色がついてきたら角切りに切ったトマト、コンソメを入れてさらに炒める。
④トマトの形がなくなるまで炒めたらオイコスを入れて混ぜながら、さっと軽く火を通して完成です。

栄養素

1人分

エネルギー
271kcal
たんぱく質
33.7g
脂質
4.4g
炭水化物
22.2g
栄養バランスチャート

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